VINSKI PODRUMI

Vinova loza je u okolini Negotina gajena još u rimsko doba, po svemu sudeći od 3. veka. U vreme dok je filoksera harala vinogradima Francuske, sedamdesetih godina 19. veka, Krajina se pojavljuje kao izvoznik vina u Francusku, Austrougarsku, Nemačku, Rusiju, jer je domaća loza uzgajana na živom pesku uz obale Dunava kojoj filoksera nije mogla da naškodi. Prema sadašnjim procenama u negotinskom vinogorju ima oko 1000 ha pod vinogradima. Od autohtonih i starih sorti ovde se neguju bagrina, začinak, prokupac, vranac i smederevka. Bagrina daje belo vino koje ima zlatno žutu boju i karakterističan buke. Ovu staru sortu grožđa danas su zamenili italijanski rizling, sovinjon i semijon. Začinak je sorta grožđa koja služi kao bojadiser. Rajac, Rogljevo i Smedovac tri susedna sela bogate vinarske istorije i veoma atraktivnih pimnica čine poseban deo vinogorja Negotinske krajine. Ova sela imaju i najmirisnija crvena vina koja su srećan spoj dobre zemlje, puno sunca i nadmorske visine od 150 do 250 metara. Među krajinskim vinima veliki renome imaju crna vina dobijena od prokupca, crnog burgundca i gamea. Vina imaju intenzivno crvenu boju, prijatnog su ukusa i bukea. Od belih vina poznati su bagrina, semijon, italijanski rizling, sovinjon i smederevka.

Matalj Vinarija-Negotin   Zahvalnost i predanost plodnoj negotinskoj zemlji, uobličene kroz višedecenijsko negovanje porodične tradicije pravljenja vina, temelji su na kojima nastaje vinarija Matalj. Ljubav prema vinarstvu, usavršavanje veština koje se prenose kroz generacije, i ovladavanje moderanim saznanjima afirmišu našu želju da plodove ličnog ulaganja podelimo sa svim pravim poštovaocima vina. Matalj Vinarija vam nudi: - Obilazak podruma - Degustacija tri vrste vina - Zakuska : sir, suvo meso, brusketi Vina Terase-Chardonnay, Kremen-Cabernet Sauvignon, Rose-Gamay. Molimo vas da degustaciju zakažete na telefon 063/522-828 ili office@mataljvinarija.rs Maksimalan kapacitete sale je 20 osoba. Dobropoljska 7 podrum: Kladovski put bb 19300 Negotin www.mataljvinarija.rs   Podrum JELENKOVIĆ     Tradicija porodice Jelenković u gajenju vinove loze i proizvodnji vina prenošena je generacijama. Decenijama smo proizvodili za sopstvene potrebe, a 1997. skromno izlazimo na tržište. Iz godine u godinu količine vina smo povećavali a u svoj proces proizvodnje uvodili savremene tehnologije. Danas proizvodimo 50.000 buteljki, 5 vrsta vina, medju prvima smo počeli proizvodnju vina sa geografskim poreklom i dostupni smo kupcima širom Srbije. Imamo tu prednost da vina proizvodimo od groždja sa negotinskih vinogorja. Vina – Šardone vrhunsko vino sa geografskim poreklom Rajinski Rizling- vrhunsko vino sa geografskim poreklom Game – Kvalitetno vino sa geografskim poreklom Dunavska priča – stono belo vino Negotinski sokaci – stono crveno vino Mire Vinklajt 17 19300 Negotin Telefon: +38119 542 500 +38164 199 77 36 office@vitisvino.rs www.vitisvino.rs

Podrum VINO-GRADE

Nalazi se u selu Rogljevu, 20 km od Negotina i pripada čuvenom rajačkom vinogorju. Podrum VINO-GRADE iz Rogljeva može godišnje da preradi 70 tona grožđa, od čega veći deo ubira sa sopstvene plantaže. Na obližnjim brdima oblivenim suncem poseduje 3 hektara špalirskog zasada vinograda sa sortama grožđa za proizvodnju vrhunskih Vina: Kaberne Sovinjon, Crni Burgundac, Game, Šardone, Rajnski i Italijanski rizling U hrastovim buradima podruma VINO-GRADE u delu koji je ispod nivoa zemljine površine i ima stalno ujednačenu temperaturu vino se neguje 2 do 3 godine pre punjenja buteljki. Pored proizvodnje grožđa i vina poseduje voćnjak i proizvodi rakije: Rakija: Dunjevaču, Šljivovicu, Travaricu, Komovicu U staroj uređenoj pimnici u Rogljevu je uređen prostor za prijem i degustaciju koji prima 100 ljudi. 19318 Rogljevo +381 19 541 120 +381 63 470 453 fngrade@verat.net www.vinarija.co.rs/vino-grade